350 BRÖD PER MINUT SLÄNGS I SVERIGE. 30 000 ton av 80 000 ton står hushållen för. Du, jag och våra grannar. Därför behöver vi börja prata om svinnet. 
Så: jag startade #brödsvinnsupproret. 
Men jag kan inte göra det här ensam. Om vi ska kunna verklig skillnad måste vi tillsammans delta och dela våra egna svinntips och den information vi har med våra vänner och vår familj. Så dela ett eget inlägg om det sjuka svinnet och beskriv vad du försöker göra 💪

Så, vad gör du med ditt brödsvinn? Om du har slut på idéer kommer ett gäng förslag här.
• Allt börjar med bra planering. Köp bara det du behöver eller har plats för i frysen.
~ Frys in det du inte kommer äta inom två dagar och ta sedan fram efter hand för att tina eller rosta. (Mögel är den vanligaste anledningen till att vi slänger och kan direkt motverkas genom att frysa brödet)
• Spara alla sega eller torra kantbitar tillsammans och gör; Ströbröd / Krutonger / Vitlöksbröd i ugnen / Skorpor / Skorpmjöl / varma mackor
~ Gör fattiga riddare (frukosträtt)
• Testa på att göra brödpudding (efterrätt), låter magiskt!
~ Stek bröd i pannan med olja och salt och ha till soppa eller bara ät för att det är vansinnigt gott.
• Vill du äta det som vanligt bröd, men icke-torrt, så lägger du några droppar vatten på och micrar i några sekunder så blir det som färskt igen.
~ Vi ger en del bröd- och pizzakanter och sånt som barnen ratat uppblött till hönsen.
• vill du spara både pengar och svinn vill jag tipsa om att börja baka eget bröd. Våra surdegsbröd kostar bara några enstaka kronor per bröd och man slänger inte gärna något man själv investerat tid i = mindre svinn, minsta miljöpåverkan.

Har du fler förslag? Let me know! 👇💋 Det kommer fler inlägg under veckan även med vad som gäller för butiker som står för 28 000 ton av svinnet. Och frågan är: kan vi som konsumenter påverka dem? Vad tror du?
.
#brödsvinnsupproret #minskamatsvinnet #matsvinn #brödupproret #bröduppror #tillsammans #allakangöranågot #hållbarmat #hållbart #hållbarlivsstil #tatillvara #ingetskallförfaras #användsvinnet #bröd #bakeoff #viärmaträddarna #dumpsterdivan #dumpstring #dumpsterdiving #zerowaste #reuse #reduce #remake #gördetsjälv #godmat

350 BRÖD PER MINUT SLÄNGS I SVERIGE. 30 000 ton av 80 000 ton står hushållen för. Du, jag och våra grannar. Därför behöver vi börja prata om svinnet.
Så: jag startade #brödsvinnsupproret.
Men jag kan inte göra det här ensam. Om vi ska kunna verklig skillnad måste vi tillsammans delta och dela våra egna svinntips och den information vi har med våra vänner och vår familj. Så dela ett eget inlägg om det sjuka svinnet och beskriv vad du försöker göra 💪

Så, vad gör du med ditt brödsvinn? Om du har slut på idéer kommer ett gäng förslag här.
• Allt börjar med bra planering. Köp bara det du behöver eller har plats för i frysen.
~ Frys in det du inte kommer äta inom två dagar och ta sedan fram efter hand för att tina eller rosta. (Mögel är den vanligaste anledningen till att vi slänger och kan direkt motverkas genom att frysa brödet)
• Spara alla sega eller torra kantbitar tillsammans och gör; Ströbröd / Krutonger / Vitlöksbröd i ugnen / Skorpor / Skorpmjöl / varma mackor
~ Gör fattiga riddare (frukosträtt)
• Testa på att göra brödpudding (efterrätt), låter magiskt!
~ Stek bröd i pannan med olja och salt och ha till soppa eller bara ät för att det är vansinnigt gott.
• Vill du äta det som vanligt bröd, men icke-torrt, så lägger du några droppar vatten på och micrar i några sekunder så blir det som färskt igen.
~ Vi ger en del bröd- och pizzakanter och sånt som barnen ratat uppblött till hönsen.
• vill du spara både pengar och svinn vill jag tipsa om att börja baka eget bröd. Våra surdegsbröd kostar bara några enstaka kronor per bröd och man slänger inte gärna något man själv investerat tid i = mindre svinn, minsta miljöpåverkan.

Har du fler förslag? Let me know! 👇💋 Det kommer fler inlägg under veckan även med vad som gäller för butiker som står för 28 000 ton av svinnet. Och frågan är: kan vi som konsumenter påverka dem? Vad tror du?
.
#brödsvinnsupproret #minskamatsvinnet #matsvinn #brödupproret #bröduppror #tillsammans #allakangöranågot #hållbarmat #hållbart #hållbarlivsstil #tatillvara #ingetskallförfaras #användsvinnet #bröd #bakeoff #viärmaträddarna #dumpsterdivan #dumpstring #dumpsterdiving #zerowaste #reuse #reduce #remake #gördetsjälv #godmat

305
38
Comments
miljotank68
Mums! Jag sparar det här inlägget (vi får sällan bröd som blir gammalt, men alla tips lät så gott 😋) about 1 month ago
helgaidun
Rosta det om det är lite torrt. about 1 month ago
almasstorm
Jag fryser ner allt mitt bröd då jag oftast inte vet när jag är sugen. slänger sällan bröd. Här om dagen fick jag ett tortilla bröd över, hade på nutella o jordnötsmör och och vira in en banan och in i ugnen.👌 about 1 month ago
ekonistan
Förfasas över vilka mängder bröd som slängs 😱😱😱😱 Så glad att jag gjorde toast av kantbitarna på den frysta trötta formfranskan 👍 Var så när att kasta men sedan åkte dem in i toastjärnet och blev hur goda som helst! Att frysa bröd är verkligen det bästa! Släng in i frysen direkt bara å sen rostar man det när det skall användas så gott😋 about 1 month ago
ulrikapalis
Hade varit intressant att ta reda på hur producenter och butiksledet arbetar med att minska svinnet. Lätt att lägga allt arbete och skuld 🙈 på enskild konsument... Slänger sällan själv men tycker vi konsumenter har alldeles för stort ansvar att axla. Problemet börjar högre upp i kedjan. about 1 month ago
rekonomisk
Mellispizzor! Blanda 2 msk tomatpuré med 1 tsk oregano, lite salt och 0,5 dl vatten till en sås. Bre på torr brödskiva. Sprinkla över riven ost och in i ugn tills osten smälter. Voilà - pizzamackor! #kidsfood about 1 month ago
rekonomisk
Obs att det blir inte lika gott med färskt bröd då det tenderar att bli för blött utan lämpar sig just för gammalt torrt bröd😅 about 1 month ago
gronpaon
Brukar skölja torra baguetter under kranen - Linda i en handduk och sedan mickra en halvminut - tada som nästan nytt🌱 about 1 month ago
hallbarhetsanna
Helt sjukt mycket bröd som går till spillo. Bra initiativ med brödsvinnsupproret. Jag är på! about 1 month ago
monikaigrannarp
Jag fryser alltid allt bröd jag köper/bakar direkt och tar sen upp så mycket vi ska ha när vi ska ha det. about 1 month ago
n.elgstrom
Fick mig en tankeställare när jag läste detta. Våra barn gillar inte vissa kanter ( bortskämda 🙈) vilket vi då skär bort och slänger. Ska starta en brödsamling i frysen istället och använda för att göra krutonger tex. Tack för inspo about 1 month ago
vinst_lott
Gör nästan all of the above hemma👆🏻 och när jag var handledare på ett café gjorde vi kickass krutonger till våra lunchsoppor av snuttar och ’gammalt’ smörgåsbröd. Allt vi serverade var hembakt och av eko/reko råvaror och precis som du skriver blir det nästan helt omöjligt att slänga då, man har en relation till nåt man skapat själv 😅💞 about 1 month ago
foodloopzfood
Har inget brödsvinn nästan. Allt i frysen direkt och tina/rosta efter behov.. ⭐ about 1 month ago
ida_carn
Kör i ugnen med olja och örter- godare än färskt bröd 👌 about 1 month ago
pelle_610
❤️ about 1 month ago
nathalieosv
Frågor! Vad är receptet på ditt surdegsbröd? I vilken stad dumpstrar du? I min stad är alla soptunnor låsta så det går ej att dumpstra, vad kan jag då göra? about 1 month ago
skanskans
Här går brödet till hönsen 😉👍 about 1 month ago
friendsofadam
Så bra att fler belyser ämnet som ligger oss varmt om hjärtat! Vi står helhjärtat bakom att minska brödsvinnet och jobbar ständigt aktivt med att minska det hos oss. Vi skänker vår eventuella överproduktion till behövande och arbetar inte med returrätt för butiker, eftersom de gynnas av att beställa bröd i överflöd. Tack för bra poster! 💜 about 1 month ago
missmasthugget
Jag blev inspirerad. Gjorde krutonger på hamburgar- & korvbröd med lite olja, vitlök & salt. Perfekt ovanpå salladen. Även kidsen käkade det. about 1 month ago
sthelander
@misssamarad about 1 month ago
idabengtssn
@hurricane_adam about 1 month ago
Home - Privacy policy - FAQ - Contact
This site uses the Instagram API but is not endorsed or certified by Instagram. All Instagram™ logos and trademarks displayed on this application are property of Instagram.
Pikfeed © 2019. All Right Reserved.